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INCAROSE BRUNCH 春の新メニュー になりました。
農林水産大臣賞受賞の蓮根豚☆を採用し、ワンランク上の地産地消を目指したメニューに。
4月の東京Lessonの詳細、お申し込み開始しました。
掘りたての筍を直送していただき、筍づくしのレッスンを行います♪ アク抜きから、筍の部位にあわせた調理法で無駄なく丸ごと使い切りアレンジレシピ。 作った後は皆で楽しく旬のたけのこをいただきましょう♪ ご予約お待ちしています。 MENU 若筍とホタルイカ...
たけのこ掘りを体験しました。
料亭に出されるタケノコ農家 安部農園さまに伺い たけのこ掘りを体験しました。 直送できたら4月末の東京レッスンは新鮮な筍づくしで決定。
ホームページ リニューアルしました。
想いを新たに ホームページをリニューアルしました。 ひとつひとつ重ねてきたお料理。 日常でありながら喜びにあふれていました。 きらめく未来をつくるTomoco Style を発信してまいります。
AEON 春の新メニュー ヘルシーアレンジ レシピ提案しました。
買ってきたものをオシャレなソースでメインディッシュに早変わり。 いつもの味をワンランクアップさせちゃいます。 AEON店頭でご覧ください。
AEON 春の新メニュー 撮影スタイリングしました。
春の新メニュー 撮影スタイリングしました。 お惣菜を従来品より20%カロリーオフの新シリーズ。 美味しさキープでヘルシーになったお惣菜は会社帰りにも子育て中の方にもお役立ちアイテムですね。 気になる方はAEON の店頭へ！
ビューティーイベントにて、甘酒スイーツ ケータリング & プチセミナー
エステティックサロン ロータスサリ様のビューティーイベントにて、甘酒と無調整豆乳を使ったビューティースイーツのケータリング＆プチセミナーをさせていただきました。 天然の甘みを感じていただきながら、白砂糖を控え、毎日甘酒生活でカラダの中からの変化とお肌のお話をさせていただきました。
INCAROSE BRUNCH オープン プロデュースしました。
邸宅をおもわせるラグジュアリーなレストラン『INCAROSE 』にて『INCAROSE BRUNCH 』プロデュース オープンいたしました。 産みたて卵を使ったプリンのようなふわとろフレンチトーストと 地産地消の旬素材を使って...
マノアチョコレート製品開発中。
伊勢丹サロン ドゥ ショコラにて初出店のハワイのマノアチョコレート デュラン社長と製品開発ミーティングをしました。新しさにワクワクする製品になります♡
素晴らしい銘酒の中 吟醸甘酒と衝撃の出会い。
旭川 明治高砂酒造さまご訪問。 二段仕込みで芳醇な香りとノンアルコールで米麹の天然の甘み。ビューティーフードに生かしたい☆トキメキました。
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